Geireacha, olaí agus gréisce

Cosc a chur ar chalcthaí costasacha ar do mhaoine agus i do cheantar áitiúil. Faigh amach cé mar is féidir FOG a dhiúscairt i gceart.

Seasann FOG do gheireacha, olaí agus gréisc eagus tagann siad seo ó tháirgí bia mar im, blonag, olaí glasraí, saillte ainmhithe, meats, anlainn agus táirgí déiríochta. Cruthaítear iad le linn bia a ullmhú agus ó aon phróisis glantacháin/níocháin.

Is gnách go dtagann FOG ó chistiní de Bhunaíochtaí Seirbhíse Bia (FSEs) ina ndéantar bia a ullmhú, a chócaráil nó a sheirbheáil. Ina measc seo tá bialanna, beir leat beir leat, tithe tábhairne, caiféanna, siopaí caife, óstáin, B&Bs, ollmhargaí, siopaí réamhchúirte garáiste agus cistiní táirgeachta bia.

D'fhéadfadh séarachas a bheith ag cur thar maoil ó séaraigh isteach in áitribh ghnó, áiteanna poiblí, sruthanna nó aibhneacha mar thoradh ar chalcthaí ó FOG.

Déan iarratas ar ceadúnas eisilteach tráchtála

Déan iarratas anois

An fadhb le FOG

Doirteann sé síos an draein go héasca

Nuair a bhíonn geireacha, olaí agus gréisce te agus i bhfoirm leachtach, doirteann siad síos doirteal na cistine go héasca. Mar sin féin, soladaíonn siad tar éis fuarú. Cruthaíonn sé deacrachtaí mar gheall ar chalcthaí agus tuilte.

Níl sé éasca ná saor é a bhaint

Is próiseas deacair agus costasach é FOG a bhaint as an séaraigh. Táimid freagrach as séaraigh phoiblí a oibriú agus a chothabháil. Áirítear leis seo calcthaí imréitigh i séaraigh de bharr FOG. Is é úinéir an ghnó / réadmhaoine atá freagrach as blocálacha i ndraenacha príobháideacha a nascann leis an séarach poiblí, áfach.

D'fhéadfá a bheith faoi dhliteanas i leith blocálacha

Má scaoiltear FOG as d'áitreabh agus má chuireann sé calctha agus tuilte ort, d'fhéadfadh go mbeadh tú faoi dhliteanas na costais a chlúdach. San áireamh anseo bheadh sain-innealra, pearsanra speisialaithe, cailliúint stoic agus glanadh áitribh.

Cosc a chur ar chalcthaí

Ba cheart go mbeadh gaiste gréisce nó aonaid bainte gréice agat cheana féin ag d'áitreabh gnó. Tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil an t-aonad gaiste/aistrithe seo den mhéid ceart agus go ndéantar seirbhísiú iomlán air de réir mholtaí.

Fáil réidh le geireacha, olaí agus gréisce (FOG)

Déan

Lean ar ár leidanna chun do dhraenacha a chosaint

Scríob dramhaíl chistine

Scríob do phlátaí, potaí agus pannaí agus cuir an dramhail sa bhosca bruscair.

Bailigh an ola cócaireachta ar fad

Bailigh an ola cócaireachta igcoimeádán folamh agus bailiúchán a eagrú

Bain úsáid as stráinín

Bain úsáid as stráinín sa pholl stopalláin, ansin cuir an bia sa bhosca bruscair.

Doirteadh gréisce a ghlanadh suas

Is féidir rolla cistine a úsáid chun doirteadh gréisce a ghlanadh suas. Ansin, cuir an rolla cistine sa bhosca bruscair.

Trealamh na gaiste gréisce a choinneáil

Déan cinnte go ndéanann foireann na cistine do threalamh na gaiste gréisce a choinneáil i gceart agus go ndéantar sonraí a thaifeadadh

Bain úsáid as doirteal thiomnaithe

Tá sé níos fearr doirteal thiomnaithe a úsáid chun trealamh a ghlanadh

Ná déan

Na rudaí nach ceart a dhéanamh agus tú ag fáil réidh le geireacha, olaí agus gréisce

Ná cuir FOG síos an doirteal

Níor chóir duit geireacha, olaí agus gréisce a chur síos an doirteal mar d'fhéadfadh siad a bheith ina gcúis le fadhbanna nuair a chruann siad

Ná cuir scríobóga sa dhoirteal

Ba chóir scríobóga dul sa bhosca bruscair seachas iad a cuir sa dhoirteal

Ná húsáid ceimiceáin díobhálacha

Níor cheart ceimiceáin díobhálacha dul síos an doirteal nó an draein

Ná cuir geireacha, olaí agus gréisce síos an draein

D'fhéadfadh geireachta, olaí agus gréisce a bheith ina gcúis le fadhbanna nuair a chruann siad

Ná húsáid doirteal amháin

Ba chóir duit an trealamh a ghlanadh sa dhoirteal amháin, scartha ó dhoirteal a úsáidtear le haghaidh bia a ullmhú

Ná cuir an dramhail síos an draein

Ba chóir an dramhail sa chistin a bhailiú agus é a chur sa bhosca in áit an draein

Déan iarratas ar ceadúnas eisilteach tráchtála

Is riachtanas dlíthiúil é an ceadúnas eisiltigh trádála (faoi Alt 16 den Acht Rialtais Áitiúil (Truailliú Uisce) 1977, arna leasú) má scaoileann do ghnó eisilteach trádála do dtí an séarach poiblí.

Déan iarratas anois